La Innovación alrededor del consumo es una de las más utilizadas y explotadas, hasta el punto de asociarla casi exclusivamente al hecho del consumo personal, a la relación directa entre el usuario y el bien intercambiado, servicio prestado o mecanismo de transferencia (modelo de negocio). Ya está disponible el Anuario Nielsen 2012 y es muy ilustrativo el apartado referente al consumo. Veamos algunos datos referidos al Comercio:
