Trabajar en Proyectos de Innovación o en cualquier disciplina asociada al Management, Marketing, etc., requiere disponer de datos que nos aporten información sobre el tema que estamos estudiando, bien para ampliar nuestro conocimiento sobre el tema, indagar nuevo conocimiento o simplemente para reforzar nuestra toma de decisiones.
Hay un cierto conocimiento tácito sobre los factores que pueden influir en la mejor o mayor venta en los mercadillos semanales. Ello es fruto de años de experiencia. Pero cada vez proliferan más estos mercados o, simplemente, hay más personas que pretenden vender sus productos o servicios en lugares públicos.
